Mijn naam is Robert Verbeek. Ik kom sinds mijn 14e twee tot drie maal per jaar in Spanje en wel in de provincie Valencia al waar mijn ouders destijds een vakantiehuisje bezaten.
Gedurende de vakanties maakte ik kennis met Juan en Ruben. Twee dorpsgenoten. Vanuit de vriendschap met hen is de kunst van het maken van een originele paella ontstaan. Nog steeds maak ik ieder jaar in de zomer met Ruben een heerlijke traditionele Valenciaanse paella voor vrienden die nabij wonen.

Wilt u ook een keer bij u thuis of op locatie  uzelf en uw gasten laten genieten van eerst het kookproces en daarna u tegoed doen aan deze vers bereidde paella twijfel dan niet en neem contact met mij op.

Ik hoop dat we er dan samen een mooie en feestelijke spaanse maaltijd van maken.

Met vriendelijke groet,

Robert Verbeek